货号:#700030
品名:大益7572熟茶 2014年
唛号:7572
产品原料:云南大叶种晒青茶
属性:熟茶
品牌:大益
产地:云南省勐海茶厂
生产年份:2014
净含量:±357克
生产许可证号:QS530014010002
储存:在通风、干燥无异味、常温环境下存储,可长期存放。
大益7572无论用料,研配技术还是发酵工艺都有这稳定的一致性,品质相对稳定,是普洱人工发酵技术成熟的标志性产物。大益7572技术生产于七十年代中期,延续至今是大益普洱熟茶的经典代表,曾获2002年中国普洱茶国际学术研讨会金奖。经历数十年的原料市场变化,至今仍活跃于市场,备受广大茶友的好评与喜爱。
“拼配”和“发酵”是普洱茶制作的两大核心工艺,而作为承载大益几代茶人智慧的结晶的7572更是将拼配技术发挥得炉火纯青。1401批大益7572茶饼外形的嫩度与成熟度协调丰富,采用勐海茶区青壮茶菁为心茶,金毫细茶作撒尖和盖茶,综合用料选取七级茶菁。在研配与发酵技术中使用了大益第三代发酵技术(黑马技术),产品核心特征得到保存,口感更加协调丰富,品质更佳。
饼面红褐色,油润光泽,压制的松紧适度,内外均匀饼面条索清晰,金色的芽头非常多,饼窝较浅,利于撬茶,撬开后可见茶饼内外一致。闻茶饼有清新的熟茶清香,茶饼四周压制均匀紧结,利于茶品在后期储存过程中的均匀转化。是值得收藏的一款大益经典熟茶。
冲泡之后,汤色红浓透亮呈酒红,看上去晶莹剔透、清澈明亮;由于普洱茶富含果胶质,茶汤入口顺滑,入口之后陈香就慢慢地在口中散开,甜香明显;滋味醇厚甘爽,韵味悠长,回甘生津持久。
(网络茶讯)