安化千两茶2014

原料：安化云台山大叶茶树

工艺：黑茶

制饼时间：2014年

净含量： ±500g

储存：在通风、干燥无异味、常温环境下存储，可长期存放。

安化黑茶，是湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。

安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。

2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶，指天尖、贡尖、生尖；“三砖”指茯砖、黑砖和花砖；“一卷”是指花卷茶，现统称安化千两茶。

本店售卖的是安化千两茶。

又称花卷茶，是以安化黑毛茶二级、三级为主要原料，经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。安化千两茶的包装材料极其讲究，用蓼（箬）叶、棕叶衬内，外套花格篾篓捆压而成，外形呈长圆柱体状，包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十两茶等规格。

2008年，安化千两茶和茯砖茶的制作技艺列入国家第二批非物质文化遗产保护名录。

饮用方法：取茶5-15g，用沸水冲泡或用水容器高温熬制，即可饮用或加奶饮用。

（网文摘录）